Archivio Video Cinematografico - Fondo Panaria - Tonnara

In Sicilia vi era concentrata la maggior parte di tonnare e pescatori che praticavano la pesca degli enormi tonni del Mediterraneo utilizzando una complessa struttura di reti lunga alcuni chilometri che, formata da varie "camere", induceva i tonni ad addentrarsi sempre più nelle maglie interne fino ad arrivare alla cosiddetta "camera della morte". Il momento finale di questa particolare pesca era la “mattanza”, che veniva compiuta accerchiando le reti e tirandone sulle barche i lembi esterni fino a quando affioravano i tonni che venivano presi dalle barche con degli arpioni. Le riprese straordinarie sott’acqua nella camera della morte, effettuate dai “ragazzi della Panaria”, tutti appassionati di pesca subacquea, mostrano un mondo sommerso diverso da quello dell’immaginario cinematografico del mare, un mare tinto dal sangue dei tonni, mentre sulle barche i tonnaroti danno vita ai riti tradizionali di questa antichissima pratica i cui suoni e voci vengono registrati su uno dei primi magnetofoni a filo prodotto dalla stessa Panaria.
Il negativo scena e il negativo suono originali sono conservati presso la Fondazione Centro Sperimentale di Cinematografia-Cineteca Nazionale di Roma. Il documentario è stato restaurato nel 2005 dalla Cineteca di Bologna in collaborazione con la Filmoteca Regionale Siciliana, presso il laboratorio “L’Immagine Ritrovata”.