Archivio Video Cinematografico - Fondo Ofs - SoleLuna Doc Film Festival - Feed the peace (Alimenta la pace)

Il tema del conflitto arabo israeliano, il desiderio di una possibile riconciliazione, di contribuire alla causa della pace, è esaminato secondo un’angolazione inconsueta: il cibo. “Il cibo è nutrimento, il cibo è contro la guerra e l’intolleranza: alimenta la pace” è l’affermazione con cui si apre il documentario. “Uniti dal cibo ma anche attraverso l’arte, la musica, ma non perché imposta dal governo, ma perché voluta dal popolo” è ciò che sostiene Erez Komarovski, un cuoco di fama internazionale e proprietario, tra i tanti locali, anche della “fabbrica del pane” a Netanya, in cui lavorano persone di etnie e religioni diverse. Il documentario racconta il tema della pace attraverso l’amicizia tra due cuochi: un giovanissimo palestinese, Hatem Taha, allievo del cuoco di Arafat ed un famoso chef israeliano, Erez Komarovski. I due chef lavorano insieme per organizzare una cena per la pace tra Israele e Palestina a Roma, a Villa Piccolomini. Nell’organizzazione è anche presente il ‘Parents Circle’, l’Associazione delle famiglie delle vittime del conflitto. “Penso che questo pranzo abbia un significato assai più elevato del cibo che abbiamo mangiato, è l’idea biblica di spezzare il pane…”